Fibermaxxing: hoe gezond is deze nieuwe vezelhype?

Na de eiwittrend lijkt er een nieuwe voedselhype te zijn: vezels. Die eten wij in Nederland namelijk veel te weinig. Redacteur Martine Kamsma ziet dat supermarkten er vol op inzetten. Moeten we allemaal gaan fibermaxxen?

Gast: Martine Kamsma

Presentatie: Gabriella Adèr

Redactie: David Weel, Annabel Ronhaar, Elze van Driel & Yara van Heugten

Montage: Gal Tsadok-Hai

Eindredactie: Nina van Hattum

Coördinatie: Ilse Eshuis

Productie: Rhea Stroink

Heb je vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze redactie via podcast@nrc.nl.

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Vandaag is de dagelijkse podcast van NRC. Elke werkdag hoor je hét verhaal van de dag, verteld door onze beste journalisten. De presentatie is in handen van Bram Endedijk en Gabriella Adèr.

Zie meer over Vandaag op NRC.nl

• Aantal afleveringen: 1,999
• Laatste aflevering: 2026-07-22
• Nieuws

Waar kun je luisteren?